こんにちは!美甘養蜂園です。
今年も「新蜜」の季節がやってきました!
新蜜はこの春に獲れたばかりのハチミツで、普通のハチミツと比べて新鮮さが格別なので花の香りまで感じられるのが魅力。だから「食べるお花畑」と言われることも。毎年この季節を首を長くして待っている人も多いんです。
今回は今しか食べられない「新蜜」の魅力や美甘養蜂園おすすめの新蜜商品をご紹介します!
普通のハチミツと違う、新蜜の魅力は?
花の香りまで味わえる「本物」のハチミツ
春から初夏に採れたばかりのハチミツを、そのまま瓶詰めするため、本来の花の香りを損なうことなく、自然のままの「本物」のハチミツを味わうことができます。
また、採れたては新鮮で味にクセがなく、自然のままの甘みが口いっぱいに広がります。加熱処理をおこなっていないので水分量が多く、口のなかでスーッと溶けるような舌触りが楽しめます。自然な味わいが他の食材や飲み物に調和しやすく定番のパン、ヨーグルトはもちろん、紅茶やチーズとも相性抜群です。
新蜜が出回る時期はいつごろ?
一般的には4月から6月中旬頃までが、新蜜が採れる時期とされています。
地域差はあるものの、春の訪れとともに、花々が一斉に咲きはじめ、ミツバチたちが元気に飛び回ると「新蜜」の季節です。
美甘養蜂園の「新蜜」商品をご紹介
【新みつ・春限定】 国産 れんげ蜂蜜 600g
色・味・香りとも最高の蜂蜜としてよく知られています。れんげの風味は、どんな用途にお使いいただいても改めて蜂蜜のおいしさを教えてくれることになるでしょう。自然の甘味の王者と云っても過言ではありません。
【新みつ・春限定】 国産 百花蜂蜜 600g
【春一番の採れたて極上蜂蜜】 国産 極上蜂蜜 700g
味、色、風味、最高の蜂蜜です。贈答品にもオススメです。※年1回の限定販売になります。なくなり次第終了になります。商品の発送ですが準備でき次第順次発送させていただきます。
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※今年度分は完売しました
【30%オフセール中】5月16日までのセール商品をご紹介
健康食品 ローヤルゼリー500
健康食品 ビーエースプロポリス(240粒)
いましか味わえない特別な新蜜は美甘養蜂園へ
いかがでしたか?
「新蜜」は自然本来の味わいや健康効果が詰まった「本物」を味わえるハチミツになります。
いまだけの期間限定商品として販売致しておりますので、ぜひ当店オンラインショップよりご購入ください。
ぜひ、この時期しか食べられない「特別」なハチミツを味わってみてくださいね。