ふくらしの蜜も採れはじめました。

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おいしい国産蜂蜜を岡山からお届けする美甘養蜂園の辻井です。

県北の採蜜も５回目になりますが、冬青(そよご) 別名 『 ふくらし 』 の蜜が採れはじめました。

小さな白い花から採れるのですが、しっかりとしたコクのある味で美味しいです。

遠心分離器を回していると、いい香りが漂ってきます。